En Lezzetli Pankek Tarifleri

Yumuşacık ve lezzetli pankeklerin sırrı doğru tariflerde saklı. En sevilen ve farklı pankek tariflerini keşfetmek isteyenler doğru yerde! Sıradan klasik pankek tarifinden, sağlıklı yulaf unlu ve glutensiz bakliyat unlu tariflere kadar birçok çeşit alternatif mevcut. Tatlı muzlu ve baharatlı tarçınlı pankeklerin yanı sıra, yabanmersinli ve kabaklı pankekleri de mutlaka deneyin. Bol malzemeli pankekler ise reçel, meyve ve fındıkla lezzetlenerek harikalar yaratabilir. Kestaneli pankek tarifiyse sonbaharın vazgeçilmez lezzeti. Tüm tarifleri deneyerek ailenizin ve misafirlerinizin vazgeçilmezi olacak pankekler yapabilirsiniz.

Klasik Pankek Tarifi

Kahvaltının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan klasik pankek tarifi, yumuşacık bir dokuya sahip. Malzemeler: 1,5 su bardağı un, 2 yemek kaşığı şeker, 2 çay kaşığı kabartma tozu, 1 çay kaşığı tuz, 1 adet yumurta, 1,5 su bardağı süt ve 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı. Un, şeker, kabartma tozu ve tuzu bir kaba eleyin. Yumurtayı ayrı bir kaba kırın ve çırpın. Süt ve tereyağını ekleyin. Karışıma kuru malzemeleri yavaş yavaş ekleyin ve karıştırın. Krep tavasına az yağ gezdirin ve kısık ateşte her iki yüzünü de pişirin.

Muzlu Pankek Tarifi

Muzlu pankekler, tatlı bir kahvaltı seçeneği sunan, yumuşacık dokusu ve lezzetiyle favori kahvaltılarından biridir. İşte muzlu pankek tarifi:

Malzemeler: Yapılışı:
– 1.5 su bardağı un – Unu ve kabartma tozunu bir kabın içerisinde karıştırın.
– 2 yemek kaşığı şeker – Başka bir kapta yumurtayı çırpın ve içine sütü ekleyin.
– 1 tatlı kaşığı kabartma tozu – Sıvı karışımın içerisine kuru malzemeleri ekleyin ve kıvamı akışkanlaşana kadar karıştırın. Daha sonra dilimlediğiniz muzları da ekleyin.
– 1 adet yumurta – Krep tavasını ısıtın ve kek karışımından kepçe yardımıyla tavaya dökün. Altı kızarıp kabarıncaya kadar pişirin, ardından çevirin ve diğer yüzünü de pişirin.
– 1 su bardağı süt – Üzerine isteğe bağlı olarak bal ya da reçel ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Muzsuz Alternatif

Muzlu pankeklerden hoşlanmayanlara özel muzsuz alternatifler de var! Mesela, kakaolu pankek tarifi ile tatlı lezzeti yakalayabilirsiniz. Ya da, tarçınlı-elmalı pankek tarifi ile baharatlı bir tad deneyimleyebilirsiniz. Aynı zamanda, cevizli-kekikli pankek tarifi de tuzlu bir alternatif sunuyor. İşte size farklı lezzetleri deneyebileceğiniz muzsuz pankek tarifleri!

Yabanmersinli Pankek Tarifi

Yabanmersinli pankekler, klasik pankeklerin üzerine eklenen yaban mersini ile çok daha lezzetli hale geliyor. Yapımı oldukça basit olan yabanmersinli pankek tarifi için öncelikle sıvı malzemeleri bir kaba alıp karıştırın. Sonra kuru malzemeleri başka bir kapta karıştırıp sıvı malzemelerin içine dökün. Karıştırıp topaksız bir hamur elde edin. Yabanmersinlerini hamurun içine ekleyin, yavaşça karıştırın. Tavaya tereyağını ekleyip ısıtın. Hamurdan küçük kepçeler almaya başlayın ve tavada her iki tarafı da kızarana kadar pişirin. Servis yapmadan önce üzerine yaban mersini ve bal ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Kabaklı Pankek Tarifi

Her zamanki pankeklerden farklı bir lezzet arayanlar için kabaklı pankek tarifi tam da aradığınız şey olabilir. Yumuşacık pankeklerin içine kabak rendesi ekleyerek, hem daha sağlıklı hem de daha lezzetli hale getirebilirsiniz.

İşte kabaklı pankek tarifi için malzemeler:

  • 1 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı kabartma tozu
  • 1/4 yemek kaşığı tuz
  • 1 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş kabak
  • 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

Malzemeleri hazırladıktan sonra kabak rendesini süzgeçte bekletin ve fazla suyunu çıkartın. Ardından, bir kapta un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Başka bir kapta ise süt, yumurta ve eritilmiş tereyağı karıştırın. Wet ingrdient ile dry ingrdient’i birleştirin ve kabak rendesini ekleyin. Karışımı güzelce çırpın.

Tavayı orta ateşte ısıtın ve içine bir çorba kepçesi kadar hamur dökün. Hamur kızardığında, spatula yardımıyla çevirin ve diğer tarafını da pişirin.

Kabaklı pankeklerinizi afiyetle yiyebilirsiniz. Üzeri için bal, reçel veya toz şeker ekleyebilirsiniz.

Muzlu Tarçınlı Alternatif

Muzlu pankekler zaten lezzetli, ancak tarçın ekleyerek üzerine koyabileceğiniz baharatlı bir lezzet katmanı daha yaratın. Tarçın, tatlı muz lezzetine sıcaklık ve baharat katıyor. Tarifinizde bir çorba kaşığı tarçın ekleyin ve deneyin! Ayrıca, üzerine dilimlenmiş muz ve ceviz ekleyerek çok daha doyurucu ve lezzetli bir çift oluşturabilirsiniz.

Yulaf Unlu Pankek Tarifi

Yulaf unu, sağlıklı bir kahvaltı için ideal bir malzemedir. Hem glütensiz hem de tam buğday içeriğinin yarısı kadar lif içerir. Yulaf unlu pankek tarifi için gerekli malzemeler;

  • 1 su bardağı yulaf unu
  • 1 yemek kaşığı kabartma tozu
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 su bardağı süt (tercihe göre badem sütü veya hindistan cevizi sütü de kullanılabilir)
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. Kıvamı kıvamlı bir hamur olana kadar karıştırın. Isıtılmış bir tavada pankeklerinizi pişirin, her iki tarafı da altın rengi olana kadar.

Üzerine taze meyveler, bal veya ceviz serpiştirerek servis yapabilirsiniz.

Kabartma Tozlu Alternatif

Kabartma tozu kullanarak hazırlayacağınız pankekler, hızlı ve pratik bir alternatif olabilir. Bu tarifte ihtiyacınız olan malzemeler:

  • 1 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı tereyağı (erimiş)

Yumurta, süt ve erimiş tereyağını bir kabın içinde çırpın. Başka bir kapta un, kabartma tozu, tuz ve şeker karıştırın. Daha sonra kuru malzemeleri, ıslak karışıma yavaş yavaş ekleyerek çırpmaya devam edin. Homojen bir karışım elde edince tavayı kızdırın ve pankeklerinizi pişirin.

Bakliyat Unlu Tarif

Bakliyat unları, oldukça sağlıklı ve glutensiz bir alternatiftir. İşte, bu tarifle bakliyat ununu pankeklerinize ekleyerek farklı bir lezzet yaratabilirsiniz:

Bakliyat Unlu Pankek Tarifi
1 su bardağı bakliyat unu (nohut, mercimek, fasulye vb.)
1/2 su bardağı glütensiz un karışımı
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1/2 tatlı kaşığı tuz
1/2 su bardağı süt (veya badem/soya sütü)
2 adet yumurta
1/4 su bardağı eritilmiş tereyağı/ hindistan cevizi yağı
1 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)

İlk olarak, bir kase içinde bakliyat unu, glütensiz un karışımı, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Başka bir kasede sütü, yumurtaları, eritilmiş tereyağı/hindistan cevizi yağı ve balı karıştırın. Bu karışımı kuru karışıma ekleyin ve çırpma teliyle karışana kadar çırpın. Tavayı yağlayın ve orta ateşte pankekleri pişirin. Afiyet olsun!

Proteinli Tarif

Protein açısından zengin bir kahvaltı arayanlar için harika bir tarif: proteinli pankek! İşte tarifi:

Malzemeler: Yapılışı:
  • 1.5 su bardağı tam buğday unu
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 yemek kaşığı chia tohumu
  • 1 yemek kaşığı protein tozu
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • Tuz
  • Zeytinyağı
  1. Bir kapta un, protein tozu, chia tohumu, tarçın ve tuzu karıştırın.
  2. Başka bir kapta yumurta, süt ve balı çırpın.
  3. Kuru malzemeleri yavaşça sıvı karışıma ekleyin ve karıştırın.
  4. Teflon tavayı yağlayın ve ısıtın.
  5. Tavaya kaşık yardımıyla karışımdan alın ve yavaşça tavaya dökün.
  6. Her iki tarafını da iyice pişirin.
  7. Taze meyve ve fındıkla servis yapın.

Protein tozu, chia tohumu ve tam buğday unu sayesinde bu pankekler performansınızı artıracak! Ayrıca bal ile tatlandırılan bu tarif düşük şeker içeriğiyle de diyet yapanlar için idealdir.

Bol Malzemeli Tarif

Bol malzemeli pankek tarifi, çikolata sosu veya reçel, taze meyve ve fındık ile servis edilebilir. İşte tarif:

Malzemeler Miktar
Un 1.5 su bardağı
Yumurta 2 adet
Süt 1.5 su bardağı
Toz şeker 2 yemek kaşığı
Kabartma tozu 1 paket
Tuz 1 çay kaşığı
Vanilya özütü 1 çay kaşığı
Sıvı yağ 2 yemek kaşığı
Taze meyve Seçime bağlı
Fındık Seçime bağlı
Reçel veya çikolata sosu Seçime bağlı

Un, kabartma tozu ve tuzu bir kaseye eleyin. Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri çırpın. Sıvı yağı ve sütü ekleyin. Vanilya özütünü ilave edin. Kuru malzemeleri ıslak karışıma ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.

Orta ateşte ısıtılmış tavaya bir kepçe karışımdan dökün. Üzerine istediğiniz malzemeleri yerleştirin. Diğer tarafını pişirin. Servis tabağına alın ve reçel veya çikolata sosuyla servis yapın.

Kestaneli Pankek Tarifi

Sonbaharın gelmesiyle beraber, kestanenin lezzeti sofralarımıza taşınmaya başlıyor. Hem sağlıklı hem de lezzetli olan kestaneyi pankek tarifine eklemek istemez misiniz? İşte kestaneli pankek tarifi:

Malzemeler Tarifi
  • 1 su bardağı kestane unu
  • 1/2 su bardağı tam buğday unu
  • 1/4 su bardağı esmer şeker
  • 1/2 çay kaşığı tarçın
  • 1/4 çay kaşığı muskat rendesi
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1/4 su bardağı eritilmiş tereyağı
  • 1/2 çay kaşığı vanilya özütü
  1. Bir karıştırma kabında, kestane unu, tam buğday unu, esmer şeker, tarçın, muskat rendesi ve tuzu bir araya getirin.
  2. Başka bir kapta, yumurtayı çırpın ve süt, eritilmiş tereyağı ve vanilya özütü ekleyin. Karıştırın.
  3. Sıvı malzemeleri, kuru malzemelere yavaş yavaş ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
  4. Teflon veya yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtın. Tereyağı kullanarak tavayı yağlayın.
  5. 1/4 cup ölçüsü ile hamurdan kepçeleyin ve tavaya dökün. Hamurun üstüne 4-5 adet kestane ekleyin.
  6. Malzemeleri birbirine karıştırmadan, hamurun altı kızarana kadar pişirin. Daha sonra ters çevirin ve diğer tarafı da aynı şekilde pişirin.
  7. Bütün hamur bitene kadar bu işlemi tekrarlayın ve servis yapın.

Yukarıdaki tarif, lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltı için doğru tercih olacaktır. Kestane unu, tam buğday unu ve tereyağı gibi sağlıklı malzemelerle hazırlanmış pankekler, yapımı kolay bir alternatif sunar. Daha fazla lezzet için pankeklere bal veya akçaağaç şurubu ekleyebilirsiniz.

Yorum yapın

cratosroyalbetbahsegelqueenbetkavbetcasibomimajbetcasibombets10bets10casibombetkanyonbetgarantibetvolecasibomcasibomcasibombets10bets10casibombets10casibombets10bets10casibombets10casibomcasibomcasibombets10bets10pradabetsahabetonwinsahabetonwinbetkanyon